Berkel Modello D del 1905
E’ possibile ammirare da oggi presso il Berkel Museum un altro rarissimo esemplare di Berkel modello D, l’affettatrice è unica nel suo genere per una serie di ritrovati tecnici come la trasmissione completamente a bagno d’olio e la sua estetica singolare a partire dal fianco squadrato adottato sono in questo modello.
Questa macchina (quella in foto di colore rosso) si aggiunge alla sorella di colore nero già presente nella collezione.